АНАЛИТИКА: Новый запрет на курение грозит закрытием многих ресторанов и ночных клубов.

АНАЛИТИКА: Новый запрет на курение грозит закрытием многих ресторанов и ночных клубов.

АНАЛИТИКА: Новый запрет на курение грозит закрытием многих ресторанов и ночных клубов.



По данным Indriksons.ru введение в России нового закона о запрете курения в общественных местах грозит банкротством 25% ресторанов и кафе и закрытием 30% клубов.

Indriksons.ru провели опросов среди владельцев ресторанов, кафе и ночных клубов. В ходе опроса 25% опрошенных отметили, что в случае принятия нового закона ввиду снижения потока клиентов их рестораны могут закрыться, 70% отметили, что запрет курения в общественных местах очень существенно снизит доход заведения, и только 5% опрошенных отметили, что новый закон никак не скажется на их бизнесе. Необходимо отметить, что последняя группа респондентов является владельцами так называемых «зеленых» или экологических ресторанов и кафе, которые и ранее практиковали запрет курения на территории кафе, поэтому закон в худшем случае никак на них не скажется, в лучшем же случае -  приток клиентов увеличится за счет оттока из заведений, где ранее курение было разрешено.

Гораздо хуже дела обстоят в сегменте ночных заведений, где около трети владельцев таких заведений всерьез опасаются, что из-за введения нового закона поток людей снизится настолько, что это приведет к банкротству. Более проблемная ситуация в этом сегменте обусловлена тем, что в ресторанах, где в одном зале одновременно находится порядка 20-25 человек, люди еще могут выйти и покурить на улице, а когда в клубе одновременно  находится 150-200 человек , то выйти покурить на улицу уже достаточно проблематично – на входе будет постоянно большое скопление людей и чтобы покурить один раз надо будет потратить 20-25 минут.

Если провести аналогии с европейскими странами, в которых принимались похожие запреты, то, например, в Великобритании в первый же год после принятия закона 15% ресторанов , кафе и пабов закрылись из-за запрета на курение в общественных местах, так отмечали сами владельца обанкротившихся заведений. Абсолютное большинство, порядка 82%, констатировали серьезное снижение выручки заведения, и всего лишь 3% заведений не коснулось введение такого запрета. Треть закрывшихся ресторанов и ночных клубов указали главной причиной своего закрытия то, что им так и не удалось решить проблему с местом для курения посетителей. Похожая статистика наблюдается и в большинстве других европейских стран, где принимались похожие запреты.

В случае же с Россией последствия могут быть даже серьезнее, хотя бы в силу погодных условий. Например, в Великобритании или Франции очень мягкие зимы и средняя температуры в зимние месяцы колеблется в районе 10-15 градусов выше нуля, да и сами зимы короче, а снег бывает очень редко.  В нашей стране более суровый климат, и это, скорее всего, усложнит поиск решений для владельцев ресторанов, кафе или ночных клубов, потому как далеко не все захотят выходить в двадцатиградусный мороз на улицу.

Все это ставит владельцев бизнеса просто в критическую ситуацию, поэтому 85% опрошенных отметили, что они скорее всего будут игнорировать новый запрет или же будут стараться его обойти каким-либо образом. За примером далеко ходить не надо, в Казахстане уже была аналогичная ситуация. После того как там был введен запрет на курение в общественных местах, пепельницы на столах в ресторанах, барах и ночных клубах никуда не исчезли, а посетители как курили, так курят. Собственники же бизнеса идут на штрафы и взятки для того, чтобы поток посетителей не снижался. Ведь в сложившейся ситуации очень легко потерять клиентов – стоит даже нескольким заведениями разрешить курение, то вскоре поток клиентов увеличится. При этом такую статью расходов, как штрафы (а возможно и взятки) владельцы таких заведений смогут покрыть не только за счет увеличения притока посетителей, но и за счет повышения цен, потому как с большой долей вероятности можно утверждать, что люди будут готовы переплачивать за возможность курить прямо за столиком. Также не стоит забывать и о такой все более и более популярной услуге как кальян, который сейчас предлагается буквально в любом увеселительном заведении в России. В этом свете конкурентное преимущество тех заведений, которые не будут ограничивать клиентов, становится совершенно очевидным.

Что касается рынка инвестиционной недвижимости, если посмотреть на рынки недвижимости страны Европы, в которых был принят подобный запрет, то там было зафиксировано 30%-но снижение арендных ставок помещений под бары, рестораны или  ночных клубов. Такого же падения стоит ожидать и в России.

Фото sxc.hu

По данным Indriksons.ru введение в России нового закона о запрете курения в общественных местах грозит банкротством 25% ресторанов и кафе и закрытием 30% клубов.

Возврат к списку

+7 (495) 775-88-55
заказать звонок
заполнить форму

Задайте свой вопрос

Защита от автоматического заполнения CAPTCHA
Введите слово с картинки*
Для получения доступа к разделу "Видеокурс" напишите письмо на info@indriksons.ru. Наш специалист свяжется с Вами для уточнения условий доступа.